Рулет маковый с орехами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Для теста
  • Мука – 3,5 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Масло – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Сода – 0,5 чайной ложки
  • Уксус яблочный – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу
Для начинки
  • Мак – 2 стакана
  • Орехи грецкие рубленые – 2/3 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана

Способ приготовления

Смешать муку с содой. Охлажденное масло мелко порубить холодным ножом, смешать с мукой, добавить взбитые яйца, сметану, уксус и соль, тщательно перемешать и вымесить однородное тесто. Вымешенное тесто поставить на 40 минут в холодильник.

Приготовить начинку: смешать орехи с маком и сахаром.

Охлажденное тесто быстро раскатать в тонкий пласт, положить на него ровным слоем начинку и свернуть рулетом. Рулет смазать взбитым яичным белком, поместить на смазанную маслом решетку прогретого аэрогриля и выпекать рулет около 30–35 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.