Блинчики из картофеля

Блинчики из картофеля

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Сахар 1 ст. л. вода газированная 1/2 стак. Яйцо 2 шт. мука пшеничная 2 ст. л. Варенье или мармелад 250 гр. Растительное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

Четыре картофелины натрите на тёрке и отожмите. Две картофелины отварите, разомните в пюре. В пюре из картофеля добавьте яйца, сахар, посолите и поперчите. Влейте газированную воду и перемешайте. Сырой и отварной картофель перемешайте, смесь должна получиться жидкой. Выливайте тесто тонким слоем на смазанную жиром сковороду. Жарьте блинчики с обеих сторон до образования золотистой корочки. Готовые блинчики смажьте мармеладом или вареньем.

Блинчики сверните трубочкой или сложите вчетверо и подавайте к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Белый горячий шоколад
Белый горячий шоколад
Домашний фруктовый пирог (Духовка)
Домашний фруктовый пирог

Совет еще

Если блюдо жирное, то гарнир к нему лучше приготовить кислый, если постное, то гарнир должен быть более насыщенным и калорийным.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)