Рыбный салат "Монреаль"

Ингредиенты

Судак (филе) 250 гр. Репчатый лук 30 гр. Майонез 90 гр. яблоки 100 гр. Корень сельдерея 40 гр. Огурец 40 гр. Яйцо 1 шт. Соль   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Салат зеленый   по вкусу

Способ приготовления

Рыбное филе 15 минут проварить с луком в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне, затем вынуть, разделить на небольшие кусочки и охладить.

Смешать нарезанные яблоки, свежие огурцы, сельдерей, петрушку и майонез, заправить солью, положить рыбу.

Массу осторожно перемешать, уложить горкой, посыпать зеленью петрушки, рублеными яйцами и украсить листочками салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска из раков
Закуска из раков
Уха по-дальневосточному из кальмаров (2)
Уха по-дальневосточному из кальмаров (2)

Совет еще

Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной