Японский салат из сельди с рисом

Ингредиенты

1 сельдь (филе),
100 гр. риса,
2-3 репчатые луковицы,
1 пучок зеленого салата,
3 яйца,
100 гр. майонеза.

Способ приготовления

Нарезать ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук нарезать кольцами, залить на 1-2 минуты кипятком, воду быстро слить, лук охладить. Сваренный в подсоленной воде рис откинуть на дуршлаг и охладить. Смешать сельдь, рис, лук, добавить мелко нарезанные яйца, салат, заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить салат горкой и украсить ломтиками сельди, яйцами и листьями салата.

Оставить комментарий

Шавля с гречкой (Узбекская кухня)

Курица с кабачками на сковороде

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты

Японский салат из сельди с рисом Салат из печени трески (8) Консервированная тресковая печень, Яйцо, Соль, лук зеленый Салат "Турист" из консервированной скумбрии Аппетитный салат из килек с ветчиной Салат "Мимоза" (19) Салат из пекинской капусты с тунцом Салат из пекинской капусты с копченой рыбой Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью Салат "Морской" (5) Салат рыбный "Совиньон"