Салат из шампиньонов с помидорами (3)

Способ приготовления

Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности. Яйца сварить, почистить, нарезать кружочками, помидоры и яблоки — дольками, репчатый лук — кольцами. Приготовленные продукты выложить на блюдо слоями, заправить сметаной, добавить соль, сахар. Готовый салат украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.