Салат картофельный с маринованными опятами
Ингредиенты
- 300 гр. маринованных опят,
- 3 вареные картофелины,
- 3 соленых огурца,
- 1 репчатая луковица,
- зеленый лук по вкусу.
Для салатной заправки:
- 50 гр. растительного масла,
- 1 ст. л. уксуса,
- соль, сахар, черный молотый перец, горчица по вкусу.
Способ приготовления
Маринованные опята, отварной очищенный картофель и соленые огурцы (вместе с кожурой) нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук — полукольцами. Все компоненты смешать и заправить специями и салатной заправкой. Все осторожно перемешать, уложить горкой в салатник и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.Новые рецепты
Салат картофельный с маринованными опятами
Салат из шампиньонов с помидорами (3)
Салат-ассорти из грибов с маслинами
Салат с шампиньонами и сыром "Моцарелла"
Салат из шампиньонов с фасолью (2)
Грибной салат "Минутка"
Салат из креветок с фасолью
Салат из кальмаров с творогом
Салат из кальмаров с морковью (3)
Салат "Морской бриз" (2)