Молочно-овощной суп
Ингредиенты
100 г гречневой крупы, 1 л молока, 50 г брюквы, 150 г картофеля, 30 г сливочного масла, тмин, укроп, соль по вкусу.
Способ приготовления
Крупу промыть, залить водой и варить до полуготовности. Добавить нарезанную брюкву, картофель и варить 8—10 минут. Влить молоко, довести до кипения, заправить маслом и рубленой зеленью укропа. Тмин и соль добавлять по вкусу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.