Молочно-овощной суп

Ингредиенты

100 г гречневой крупы, 1 л молока, 50 г брюквы, 150 г картофеля, 30 г сливочного масла, тмин, укроп, соль по вкусу.

Способ приготовления

Крупу промыть, залить водой и варить до полуготовности. Добавить нарезанную брюкву, картофель и варить 8—10 минут. Влить молоко, довести до кипения, заправить маслом и рубленой зеленью укропа. Тмин и соль добавлять по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий