Молочный суп с картофелем и ячневой крупой
Ингредиенты
1 л молока, 1 л воды, 60 г ячневой крупы, 400 г картофеля, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Ячневую крупу, нарезанный кубиками картофель отварить в воде до полуготовности, влить молоко и продолжать варить до мягкости крупы и картофеля. Сметану положить в суп перед подачей.
