Молочный суп с картофелем и ячневой крупой

Ингредиенты

1 л молока, 1 л воды, 60 г ячневой крупы, 400 г картофеля, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Ячневую крупу, нарезанный кубиками картофель отварить в воде до полуготовности, влить молоко и продолжать варить до мягкости крупы и картофеля. Сметану положить в суп перед подачей.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.