Томатно-молочный суп со сладкой кукурузой
Ингредиенты
0,75 л молока, 300 г консервированной кукурузы, 50 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, 300 мл томатного сока, 100 г сливок, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Кукурузу проварить в молоке в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный лук и варить на слабом огне еще 10 минут. Добавить сливочное масло, соль и специи. Снять суп с огня, добавить томатный сок и сразу же тщательно перемешать. Подать сразу, после приготовления, положив в каждую порцию ложку взбитых сливок.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.