Куриное рагу с помидорами и луком
Ингредиенты
700—800 г куриного филе, 400 г маринованных помидоров, 300 г репчатого лука, 4—5 зубчиков чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 5 ч. л. сушеного тимьяна, 1 ч. л. горчицы, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук нарезать мелкими кубиками, выложить в разогретое масло и жарить до прозрачности. Добавить к луку измельченный чеснок и нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Когда мясо станет белого цвета, добавить протертые консервированные помидоры, тимьян, специи, горчицу и влить немного воды или куриного бульона. Все аккуратно перемешать и тушить до готовности (около 1 часа).
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.
Новые рецепты
Лосось, запеченный с грушами
(Духовка)
Рыба, запеченная в сливках
(Духовка)
Рыбные котлеты (8)
(Сковородка)
Рыба в кляре (7)
Рыба с грибами и картофелем в сметанном соусе
(Духовка)
Рыба, запеченная с апельсинами
(Духовка)
Хек в сырном кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с овощами
(Духовка)
Рыбные рулетики с луком
(Сковородка)
Треска в чесночном соусе (2)
(Сковородка)