Утка с яблоками, запеченная в рукаве (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 тушка утки (2,5—3 кг), 400 гр. яблок, специи по вкусу, соль по вкусу.
Способ приготовления
Утку вымыть, натереть смесью соли и перца, поместить в холодильник на 40—50 минут. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Маринованную утку начинить яблоками, положить в рукав для запекания, завязать концы, проколоть отверстия в нескольких местах и запекать в разогретой до 200 °С духовке около 2 ч. За 5 мин до готовности разрезать рукав, чтобы мясо зарумянилось.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.
Новые рецепты
Суп из индейки с вермишелью
(Датская кухня)
Густой фасолевый суп
(Датская кухня)
Уха из морской рыбы (3)
(Датская кухня)
Яблочный суп с корицей
(Датская кухня)
Молочный суп с пшеном Пшено, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло
(Датская кухня)
Суп с брюссельской капустой и беконом
(Датская кухня)
Креветочный крем-суп
(Датская кухня)
Суп из тушёной утки
(Датская кухня)
Свекольный суп по-датски
(Датская кухня)
Традиционный пивной суп Пиво, Сахар, Корица, Гвоздика, хлеб ржаной, Сливки, Яичные желтки
(Датская кухня)