Гусь с квашеной капустой (3) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Способ приготовления
Гуся натереть солью внутри и снаружи, нафаршировать нашинкованной капустой, полить растопленным маслом, зашить и тушить в духовке 1,5—2 ч, время от времени переворачивая.
