Гусь с квашеной капустой (3) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Гуся натереть солью внутри и снаружи, нафаршировать нашинкованной капустой, полить растопленным маслом, зашить и тушить в духовке 1,5—2 ч, время от времени переворачивая.

Комментарии
Оставить комментарий