Блины с лимонной цедрой (2)

Ингредиенты

1 стакан муки, 2 яичных желтка, 2 ст. л. сливок, 125 г топленого масла, 0,3 стакана сахара, цедра одного лимона, 0,5 стакана яичных белков.

Для соуса:

сок одного лимона, 1 стакан столового вина, 0,25 стакана сахара.

Способ приготовления

В муку добавить указанные ингредиенты, хорошо размешать. Жарить блины только с одной стороны на открытом огне (или в духовке), чтобы сверху они подрумянились. Сложить на блюдо горкой, поливая соусом (сок лимона смешать с вином и сахаром).

Оставить комментарий

Закуска из моркови с сыром

Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной