Блины с тушеными грибами
Ингредиенты
2 стакана муки, 2 стакана молока, 0,5 ч. л. соли, 2 яйца, 300 г грибов.
Способ приготовления
Грибы промыть, мелко порезать и тушить в собственном соку, пока не выпарится весь сок и грибы не станут более сухими. Из муки, молока, яиц и соли замесить тесто. На сковороду, смазанную горячим жиром, наливать ложкой тесто и на каждый блин (в еще не пропекшееся тесто) класть ложку грибов.
Блины обжарить с обеих сторон до румяного цвета. Таким образом, грибы остаются внутри блинов.
Подать со сметаной и салатом из сырой моркови.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной