Оладьи из дрожжевого теста (3)

Ингредиенты

Мука 3 стак. Молоко 2 стак. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Дрожжи 30 гр. Сливочное масло или растительное 200 гр.

Способ приготовления

Из муки, молока и дрожжей замесить тесто, накрыть его салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 30 мин. В поднявшееся тесто добавить яйца, соль, сахар, 1 ч. л. растительного масла. Хорошо перемешать тесто и вторично поставить для подъема на 15 мин, после чего, не размешивая, приступить к выпечке оладий. Сковорода должна быть горячей, масло разогретое. Поджарить оладьи с обеих сторон. Подать к столу со сметаной или вареньем.

Комментарии
Оставить комментарий
Чечевичная похлебка
Чечевичная похлебка
Картофельные чипсы с соусом
Картофельные чипсы с соусом

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной