Яйца, фаршированные оливками с базиликом

Ингредиенты

4 яйца, 5 маслин, 5 оливок, 2 веточки базилика, 1 ст. л. сметаны или майонеза, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль на две половинки, вынуть желтки и размять. Оливки мелко нарезать, зелень очень мелко нашинковать, добавить размятые желтки, майонез или сметану, соль и специи. Все тщательно перемешать до получения пышной массы. Фаршем начинить половинки яиц, украсить листочками базилика, кружочками оливок и майонезом.

Оставить комментарий

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе (Духовка)

Салат с моцареллой и болгарским перцем

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты