Яйца, фаршированные куриным мясом

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. филе отварной курицы 50 гр. Майонез 2 ст. л. Зелень петрушки или укропа 3-4 веточка Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль на две половинки, вынуть желтки и размять вилкой или протереть через сито. Отварную курятину пропустить через мясорубку, соединить с желтками и мелко нарезанной зеленью, добавить соль, перец и майонез. Выложить начинку в половинки яиц, украсить зеленью.

Оставить комментарий

Шакшука

Момошки (дрожжевой хлеб на пару) (Восточная кухня)

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.

Новые рецепты