Помидоры, фаршированные ветчиной (2)

Ингредиенты

1 кг помидоров, 2 яйца, 200 г ветчины или копченой колбасы, 100 г консервированной кукурузы, 100 г твердого сыра, 3 ст. л. сметаны или майонеза, соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть и чайной ложкой удалить мякоть. Колбасу или ветчину нарезать маленькими квадратиками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарубить. Сыр натереть на средней терке. Зелень мелко нарезать. Ветчину, яйца, сыр, кукурузу, сметану, соль и зелень перемешать и наполнить начинкой помидоры. Готовое блюдо можно украсить веточками зелени, тертым сыром, тонкими ломтиками огурца.

Оставить комментарий

Блины под соусом "для лакомки"

Запеканка овощная (5)

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.

Новые рецепты