Помидоры, фаршированные ветчиной (2)
Способ приготовления
Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть и чайной ложкой удалить мякоть. Колбасу или ветчину нарезать маленькими квадратиками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарубить. Сыр натереть на средней терке. Зелень мелко нарезать. Ветчину, яйца, сыр, кукурузу, сметану, соль и зелень перемешать и наполнить начинкой помидоры. Готовое блюдо можно украсить веточками зелени, тертым сыром, тонкими ломтиками огурца.