Венгерский пирог (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Сливочное масло растереть с мукой, яйцом, сахарной пудрой, ванилином и содой и замесить тесто. Разделить на две части и поместить на 2 ч в холодильник. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, орехи измельчить. Половину теста раскатать в пласт, выложить на него орехи и яблоки и посыпать сахаром. Из второй половины теста раскатать тонкие жгутики, выложить сверху в виде решетки, смазать взбитым яйцом, посыпать орехами. Выпекать в разогретой духовке 30—35 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.