Масло с зеленью шпината

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Лимон 1 лом. Шпинат (зелень) 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Листья шпината хорошо промыть, обсушить и растереть в ступке, добавить туда лимонный сок, соль и размешать. Из полученной массы выжать сок и влить его в размягченное масло. Затем хорошо размешать до образования однородной массы, придать форму брусочков и охладить. Зеленое масло, нарезанное на порционные кусочки, кладут на антрекот, бифштекс, лангет, жаренную в сухарях рыбу и другие блюда.

Комментарии
Оставить комментарий
Креветки "по-гречески"
Креветки "по-гречески"
Картофель с курицей в молоке (Духовка)
Картофель с курицей в молоке

Совет еще

С сыроежек легко снять кожицу, если предварительно обдать их кипятком.

Новые рецепты

Томатно-масляный крем  Витаминное масло Сливочное масло, Морковь, Сельдерей, Лимонный сок, Соль Мятное масло  Масло с зеленой смесью  Масло с зеленью шпината Сливочное масло, Лимон, Шпинат, Соль Форшмак из консервов "Ставрида натуральная" с сыром и луком ставрида консервированная, Яйцо вареное, Плавленый сыр, Репчатый лук, Майонез Форшмак из консервов "Скумбрия натуральная" с яблоком Скумбрия, яблоки, Репчатый лук, Майонез Форшмак из консервов "Сардины в масле" с творогом и зеленью  Форшмак оригинальный  Форшмак классический