Канапе с мандаринами
Ингредиенты
3 ломтика белого хлеба для тостов, 3-6 листьев зеленого салата, 100 г салями, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки кисло-сладкого соуса чили, 8 долек консервированных мандаринов, 1/4 красного сладкого перца, зелень петрушки.
Способ приготовления
- С ломтиков хлеба срезать корочки. Салями нарезать тонкими ломтиками, перец кусочками.
- 2 ломтика хлеба смазать маслом, сверху выложить ломтики салями и листья салата, сложить их друг на друга. Накрыть ломтиком хлеба, смазать соусом чили, оставить на 10-15 минут.
- После разрезать на 4 части, украсить зеленью петрушки, дольками мандаринов и кусочками болгарского перца, нанизав их на шпажки.