Канапе с семгой и омлетом
Ингредиенты
4 яйца, 1/2 стакана молока, 50 г твердого сыра, 100 г майонеза, 150 г малосоленой семги, 1/2 пучка укропа, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья, зелень и болгарский перец для украшения.
Способ приготовления
- Яйца взбить с молоком, по вкусу посолить и поперчить. Вылить на сковороду с разогретым маслом, посыпать тертым сыром. Жарить омлет до готовности.
- После выложить на доску, смазать майонезом, посыпать нашинкованной зеленью, свернуть рулетом. Завернуть рулет в пленку, убрать на 30 минут в холодильник. После снять пленку, нарезать рулет кусочками шириной 2-3 см.
- Семгу нарезать тонкими ломтиками. На кусочки рулета выложить ломтики семги, выложить канапе на тарелку, украсить зеленью, полосками болгарского перца.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной