Канапе с сырным кремом
Ингредиенты
100 гр. сладких крекеров, 200 гр. сыра маскарпоне, 1/2 стакана 35%-ных сливок, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки ванильного сахара, 1/2 ст. ложки растворимого кофе, 1 ст. ложка молока, ягоды, шоколадная стружка, листочки мяты.
Способ приготовления
- Кофе растворить в горячем молоке и остудить. Сливки взбить с сахаром в густую пышную массу. Продолжая взбивать, добавить сыр и взбивать еще 1-2 минуты, до образования однородного крема.
- Разделить на 2 равные части, в одну добавить ванильный сахар, взбить, во вторую кофе, также хорошо взбить.
- Выложить приготовленный шоколадный и ванильный крем на крекеры, украсить ягодами, листочками мяты, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной