Канапе с блинчиками
Ингредиенты
2 персика, 100 г черного винограда, 300 г творога, 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сметаны, молотые орехи, кокосовая стружка, ванильный сахар, тростниковый сахар по вкусу.
Для блинчиков:
2 яблока, 2 яйца, 1/4 стакана сахара, 1/2 стакана молока, 1/4 стакана муки, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
- Приготовить блинчики: яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на мелкой терке. Добавить яйца, взбитые с сахаром, влить молоко, всыпать муку и замесить жидкое тесто.
- На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, испечь небольшие блинчики с двух сторон до золотого цвета.
- Персики вымыть, срезать мякоть с косточек и нарезать дольками. Выложить на блинчики дольки персиков и сложить пополам.
- Творог взбить с сахаром и сметаной, сформовать небольшие шарики и обвалять по желанию в кокосовой стружке, молотых орешках, ванильном или тростниковом сахаре. Виноград промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки.
- На шпажки нанизать половинки винограда, творожные шарики и блинчики с персиками. Выложить на тарелку, украсить цветами, листочками мяты или мелиссы.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной