Канапе с ветчиной
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба для тостов, 4 вареных яйца, 200 г сыра, 8 ломтиков ветчины, сливочное масло, майонез, 1-2 дольки чеснока, зелень, помидоры для оформления.
Способ приготовления
- Ломтики хлеба разрезать пополам, обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистого цвета. Остудить, смазать сливочным маслом или майонезом.
- Яйцо и сыр натереть на мелкой терке, перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом. Должна получиться густая масса.
- Ломтики ветчины свернуть кулечками, наполнить сырным салатом, выложить на ломтики обжаренного хлеба, украсить зеленью, кружочками помидоров и подавать.