Финики в шоколаде
Ингредиенты
200 г фиников без косточек, 200 г горького шоколада, 1/4 ч. ложки порошка чили, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г винограда кишмиш, 1/4 стакана коньяка, базилик по вкусу.
Способ приготовления
- Финики промыть, обсушить, залить коньяком и оставить на 20-30 минут, после обсушить и поместить в морозильную камеру на 10-15 минут.
- Шоколад растопить на водяной бане, влить оставшийся коньяк, добавить перец чили и сливочное масло, тщательно перемешать и остудить до комнатной температуры.
- Обмакнуть финики в шоколад, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и поместить в холодильник для застывания на 20-30 минут. Виноград промыть, обсушить.
- На деревянные шпажки нанизать виноград, листочки базилика и финики в шоколаде, украсить кольцами перца чили и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной