Канапе из ягод и мандаринов
Ингредиенты
1/2 банки консервированных мандаринов, по 100 г ягод клубники и ежевики, 1 стакан 10%-ных сливок, 1/4 стакана сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 3 желтка.
Способ приготовления
- Приготовить ванильный соус: сливки прогреть, помешивая, ввести растертые с сахаром и ванильным сахаром желтки. Варить на слабом огне, помешивая, до загустения.
- После соус остудить, процедить и взбить миксером.
- Клубнику и ежевику промыть, обсушить, крупные ягоды разрезать пополам. С мандаринов слить сироп.
- На шпажки, чередуя, нанизать ягоды клубники, ежевики и дольки мандаринов. Подавать канапе с ванильным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Обычно рыба готова спустя 15—20 минут с момента закипания воды.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной