Шавля (плов) (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Баранина 110 гр. Рис 80 гр. Морковь 150 гр. животный жир 20 гр. Томат-пюре 30 гр. Репчатый лук 20 гр. Специи Соль

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное мясо кладут томат, а через 10 минут - вливают воду из расчета 400 г на порцию и варят 1 час.

Оставить отзыв

Булочки "шанежки" (Духовка)

Овощная запеканка (6) (Духовка)

Совет еще

Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)