Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле) (Армянская кухня)

Ингредиенты

Баранина 150 гр. сало баранье топленое 20 гр. гранат 30 гр. Репчатый лук 40 гр. Соль  

Способ приготовления

Баранину нарезают кусками, обжаривают до готовности и, посолив, припускают под крышкой.

При подаче посыпают рубленым луком и поливают соком граната.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Суп из лисичек
Суп из лисичек
Горбуша в сливках на сковороде
Горбуша в сливках на сковороде

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)