Галушки из телятины (Украинская кухня)

Ингредиенты

Телятина 250 гр. Сливочное масло 40 гр. Яйцо 1/4 шт. Булка 50 гр. Зелень петрушки 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сливочное масло взбивают, добавляют яйцо, тертую булку, рубленую телятину, соль, зелень петрушки и массу вымешивают. Формуют галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипятке. Подают под разными соусами.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп из взбитых сливок с абрикосами
Суп из взбитых сливок с абрикосами
Запеканка (Налистники) (Духовка)
Запеканка (Налистники)

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)