Галушки из телятины (Украинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Сливочное масло взбивают, добавляют яйцо, тертую булку, рубленую телятину, соль, зелень петрушки и массу вымешивают. Формуют галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипятке. Подают под разными соусами.
