Свекольный натюрморт

Способ приготовления

Свеклу очистите и вырежьте в каждой сердцевину. Помидоры и лук мелко порежьте и положите в кастрюлю. Добавьте воды, растительное масло, положите свеклу и тушите до готовности. В это время натрите на терке яблоко и хрен. Готовую свеклу охладите и заполните ее фаршем из яблока и хрена. Рядом на блюдо выложите тушеные помидоры и лук.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.