Салат из свеклы и баклажан

Ингредиенты

Свекла 400 гр. Растительное масло 4 ст. л. Уксус 1 ст. л. Баклажаны 400 гр. лук зеленый 5-6 пер. Соль по вкусу перец по вкусу Петрушка по вкусу

Способ приготовления

Натереть на терке крупную красную свеклу, добавить растительное масло, столовый уксус и, закрыв крышкой, тушить. Баклажаны запечь, очистить, мелко нарезать и смешать со свеклой, добавив еще масла. Можно добавить репчатый или зеленый лук, петрушку, укроп, кислое яблоко.

Оставить отзыв

Кабачковая икра (2)

Турновер с сосиской и сыром (Духовка)

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты