Суп грибной с перловкой (2)

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 гр. Перловая крупа 2/3 стак. Картофелины 4-5 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Перловую крупу промыть, залить стаканом воды и распарить. Из грибов сварить бульон. Грибы нарезать кубиками, обжарить на масле вместе с луком, положить в бульон, добавить крупно нарезанный картофель, распаренную крупу, посолить и варить до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты и битки
Котлеты и битки
Щи из квашеной капусты с грибами (3)
Щи из квашеной капусты с грибами (3)

Кулинарный лайфхак

Молотая корица и мята входят вместе с имбирем и куркумой в четверку основных чрезвычайно полезных для здоровья пряностей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной