Мармелад из рябины

Ингредиенты

рябина 1 кг. Сахар 500 гр. Вода 1 стак. Ванильный сахар 1 щеп.

Способ приготовления

Ягоды залить кипятком на 10-15 минут, слить, размять пестиком, добавить воду, довести на слабом огне до кипения, протереть горячими через сито, добавить сахар, варить до готовности. Массу остудить, выложить на покрытый пергаментной бумагой противень, посыпать сахаром, поставить в духовку для образования корочки. Подсохший мармелад обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином, нарезать кусочками, хранить в закрытой таре.

Оставить отзыв

Тосты с семгой и огурцом

Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты