Маринованный перец и лук

Ингредиенты

Болгарский перец 3 кг. Репчатый лук 2 кг. Растительное масло 1 стак. Сахар 1 стак. Вода 1/2 л. Уксус 1 стак. Соль 4 ст. л.

Способ приготовления

Сварить маринад и горячим залить нарезанный на 4 части перец и полукольцами лук. Выдержать 12 часов. Прокипятить 20 минут, разложить в горячие банки и закатать.

Оставить отзыв

Рассольник домашний (2) (Русская кухня)
Рассольник домашний (2)
Суп "Минестра"
Суп "Минестра"

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)