Маринованный перец и лук

Ингредиенты

Болгарский перец 3 кг. Репчатый лук 2 кг. Растительное масло 1 стак. Сахар 1 стак. Вода 1/2 л. Уксус 1 стак. Соль 4 ст. л.

Способ приготовления

Сварить маринад и горячим залить нарезанный на 4 части перец и полукольцами лук. Выдержать 12 часов. Прокипятить 20 минут, разложить в горячие банки и закатать.

Оставить отзыв

Свиная рулька запеченная в фольге (Духовка)
Свиная рулька запеченная в фольге
Яичница в луковых кольцах
Яичница в луковых кольцах

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)