Торт из сыра "Брие" (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

Для 4-6 порций.

  • "Брие" -225 г. ,
  • песочное или слоeное тесто - 250 г.,
  • сливки - 1 или 2 ст. ложки ,
  • взбитых яиц - 2 шт. ,
  • сахарная пудра - 2 ч. л. ,
  • молотый имбирь - 1 ч.л. ,
  • соль .

Способ приготовления

Возьмите жестяную форму диаметром 20 см. и выложите по бокам и на дно тесто, середина остаeтся полой . Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут. Остудите полученную форму из теста . Медленно растопите сыр, добавив сливки ( можно в пароварке) ; если получились комки, добавьте оставшиеся ингридиенты, всe: тщательно размешайте. Вылейте смесь в форму из теста и выпекайте в духовке при 190 градусах примерно 30 минут, пока торт не станет воздушным и слегка подрумяненным.

Оставить отзыв

Салат из яблок с мандаринами

Салат из яблок с мандаринами

Салат с редисом и ягодами

Салат с редисом и ягодами

Совет еще

Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.