Овощное рагу (8)

Ингредиенты

Болгарский перец 1 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Кабачки 1 шт. Картофелины 6-7 шт. Помидоры 2-3 шт. Чеснок 4-5 зубч.

Способ приготовления

В гусятницу влить растительное масло, нагреть, положить нарезанный кубиками лук, затем морковь, очищенный и нарезанный кубиками кабачок, картофель и перец. Накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить на медленном огне, когда картофель будет готов, добавить мелко нарезанные помидоры, через 5 минут - мелко нарезанный чеснок, довести до кипения и выключить.

Оставить отзыв

Чебупели с ветчиной и сыром

Рыбный суп

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)