Овощное рагу (8)

Ингредиенты

Болгарский перец 1 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Кабачки 1 шт. Картофелины 6-7 шт. Помидоры 2-3 шт. Чеснок 4-5 зубч.

Способ приготовления

В гусятницу влить растительное масло, нагреть, положить нарезанный кубиками лук, затем морковь, очищенный и нарезанный кубиками кабачок, картофель и перец. Накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить на медленном огне, когда картофель будет готов, добавить мелко нарезанные помидоры, через 5 минут - мелко нарезанный чеснок, довести до кипения и выключить.

Оставить отзыв

Салат из бужeнины и яиц

Салат "Баварский"

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты