Курица с черносливом и орехами

Ингредиенты

Курица мясо 500 гр. Чернослив 100 гр. грецкие орехи (очищенные) 50-80 гр. Луковица средняя 2 шт. Майонез Соль Грибы отварные 100 гр.

Способ приготовления

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле. Курицу мелко нарезать. Грибы отварить, мелко порезать. Курицу и грибы положить в сковороду с луком и обжарить до готовности курицы. Курицу можно сначала проварить слегка. Орехи размять толкушкой. Чернослив вымыть, пропарить в кипятке 10 - 15 минут. Порезать чернослив соломкой. Все смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Можно добавить лимонный сок.

Оставить комментарий

Холодник (2)

Фаршированная дорада

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной