Оладьи "оригинальные"

Способ приготовления

Картофель натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, сформовать 8-9 оладий, обжарить. Шампиньоны разрезать пополам и обжарить вместе с луком. На оладьи выложить лук с шампиньонами, сверху - по ломтику сыра. Запекать 10 мин. посыпать измельченной петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.