Оладьи "оригинальные"

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Шампиньоны 400 гр. сыр плавленый 100 гр. Зелень петрушки 1/2 пуч. Луковица 1 шт. Растительное масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, сформовать 8-9 оладий, обжарить. Шампиньоны разрезать пополам и обжарить вместе с луком. На оладьи выложить лук с шампиньонами, сверху - по ломтику сыра. Запекать 10 мин. посыпать измельченной петрушкой.

Оставить отзыв

Чечевица по-южному

Яйца маринованные

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты