Курица на банке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 тушка курицы,
сметана или майонез,
лавровый лист,
черный перец (молотый и горошком) и соль по вкусу.

Способ приготовления

Тушку курицы промыть, вытереть насухо, поперчить, посолить, смазать майонезом или сметаной. В литровую банку налить воду, положить лавровый лист и черный перец горошком. Курицу насадить на банку, банку поставить в сковороду с водой. Всю "конструкцию" поместить в духовку. Духовка должна быть включена на полную мощность. Через 15 - 20 мин. курица готова.

Совет: Если у запекаемой в духовку курицы корочка зарумянилась, а мясо еще не готово, следует накрыть птицу влажной пергаментной бумагой, довести до готовности.

Оставить комментарий

Печёный молодой картофель

Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)