Закуска для двоих

Ингредиенты

Телятина 1 кг. Кабачки 1,5 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 4 ст. л. Зелень петрушки и укропа 1 пуч. Сметана 3-4 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезаем кольцами. Мясо режем небольшими кучочками, обжариваем вместе с луком на сливочном масле, солим и перчим. Затем добавляем в сковороду немного воды и тушим мясо до готовности (20-25 мин), накрыв крышкой. Кабачки очищаем от кожуры, нарезаем толстыми кружочками, солим и, обжарив на сливочном масле выкладываем на мясо, посыпаем все измельченной зеленью укропа, заливаем сметаной и запекаем в духовке (200 градусов) до готовнности кабачков (10 мин). Готовое блюдо охлаждаем и украшаем зеленью.

Оставить отзыв

Морковные оладьи со сметанным соусом

Яйца в гнездах

Совет еще

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.

Новые рецепты