Салат из фасоли с яйцом

Способ приготовления

Отварные стручки фасоли заправляют сливочным маслом, сметаной. При подаче посыпают мелко рубленным, сваренным яйцом, тертым сыром и зеленью. Сметану можно заменить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.