Суп рыбный с тмином

Ингредиенты

Рыба 300 гр. Луковица 2 шт. Морковь 1 шт. Картофелины 4 шт. Тмин 1 ч. л. перец 1/2 ч. л. Масло 30 гр. Чеснок 3 зубч. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую воду положить нашинкованную луковицу и мелко натёртую морковь, нарезанные картофелины, чеснок и душистый перец горошком. Затем прибавить семена тмина, подготовленную рыбу, зелень и посолить. Почти готовый суп заправить поджаренным на сливочном масле луком.

Оставить отзыв

Сосиски в беконе (СВЧ)
Сосиски в беконе
Яйца, фаршированные грибами (3) (Белорусская кухня)
Яйца, фаршированные грибами (3)

Совет еще

Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)