Суп рыбный с тмином

Ингредиенты

Рыба 300 гр. Луковица 2 шт. Морковь 1 шт. Картофелины 4 шт. Тмин 1 ч. л. перец 1/2 ч. л. Масло 30 гр. Чеснок 3 зубч. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую воду положить нашинкованную луковицу и мелко натёртую морковь, нарезанные картофелины, чеснок и душистый перец горошком. Затем прибавить семена тмина, подготовленную рыбу, зелень и посолить. Почти готовый суп заправить поджаренным на сливочном масле луком.

Оставить отзыв

Запеканка из баклажанов с рисом
Запеканка из баклажанов с рисом
Винегрет с грибами (5)
Винегрет с грибами (5)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой