Суп молочный с цветной капустой

Ингредиенты

300 мл молока, 200 мл воды или бульона,
100 г цветной капусты,
100 г картофеля,
по 1 моркови и луковицы,
несколько листиков шпината или салата,
30г сливочного или растительного масла,
соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления

Морковь и лук нашинковать, слегка пассировать на масле, положить в горячую воду или бульон, дать закипеть. Затем положить туда небольшие соцветия капусты, нарезанный картофель, посолить и варить ещё 15-20 минут. В конце варки добавить нарезанные листья шпината или салата, после этого влить горячее молоко, дать вскипеть. Посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Быстрый и вкусный"

Щи из капусты с картофелем

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты