Грибной гуляш

Ингредиенты

Грибы 1 кг,
сладкий красный перец 2 стручка,
помидоры 4 шт.,
зеленый сладкий перец 6 стручков,
свиное сало 80 г,
репчатый лук 4 головки,
соль.

Способ приготовления

Мелко нарезанный лук пассировать на сале, добавить очищенные и обмытые грибы, нарезанный соломкой зеленый и красный сладкий перец и нарезанные дольками помидоры. Все продукты тушить до полной готовности, по возможности не подливая воду.