Грибной гуляш

Ингредиенты

  • Грибы 1 кг,
  • сладкий красный перец 2 стручка,
  • помидоры 4 шт.,
  • зеленый сладкий перец 6 стручков,
  • свиное сало 80 г,
  • репчатый лук 4 головки,
  • соль.

Способ приготовления

Мелко нарезанный лук пассировать на сале, добавить очищенные и обмытые грибы, нарезанный соломкой зеленый и красный сладкий перец и нарезанные дольками помидоры. Все продукты тушить до полной готовности, по возможности не подливая воду.

Оставить отзыв

Совет еще

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.