Грибы, запеченные с яйцами

Ингредиенты

Грибы 1 кг. Растительное масло 1/2 стак. Яйцо 4 шт. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть, мелко нарезать и припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Затем грибы зажарить с растительным маслом до готовности и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки. Выложить грибы на небольшой противень, смазанный маслом. Сделать ложкой 4 углубления и выпустить в них по одному яйцу. Посыпать солью, черным перцем и, сбрызнув жиром, запечь до готовности яиц.

Оставить отзыв

Салат с сыром, горошком и яйцами

Салат язычок

Совет еще

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.

Новые рецепты