Рыжики жареные с луком и сметаной

Ингредиенты

Рыжики 1 кг. Репчатый лук 5-6 гол. Сливочное масло 50 гр. Сметана 2 стак. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свежие рыжики обдать кипятком, нарезать крупными ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле до готовности. Поджарить на масле мелко нарезанный лук, соединить его с рыжиками, заправить сметаной, добавить соль, довести до кипения и снять с огня.

Перед подачей посыпать нарезанной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Плов по-бурятски

Торт "Черный маклер"

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты