Рыжики панированные

Ингредиенты

Рыжики 1 кг. Репчатый лук 4 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шляпки и ножки свежих рыжиков положить в небольшое количество кипящей воды. Как только вода снова закипит, грибы вынуть, обвалять в муке, перемешанной с солью, и вместе с мелко нарезанным луком жарить на сильно разогретом растительном масле 5—7 мин. Готовые рыжики посыпать черным перцем и нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Катлама (лепешки слоеные) (Восточная кухня)
Катлама (лепешки слоеные)
Рисовый суп с овощами
Рисовый суп с овощами

Совет еще

Чтобы зеленый горошек при варке сохранял свой цвет, в воду надо добавить немного сахара.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью