Каша из зеленого лука

Способ приготовления

Мелко нарезанный зеленый лук обжарить с мукой на растительном масле. Молоко и яйца взбить, добавить в смесь рубленую зелень петрушки, соль и залить ею лук. Смесь перемешать и прогреть на слабом огне 3—5 мин до загустения.

Оставить отзыв

Совет еще

Увядшую зелень можно освежить, положив ее на час в холодную воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса.