Каша из зеленого лука

Ингредиенты

лук зеленый 1 кг. Растительное масло 5-7 ст. л. Яйцо 4 шт. Молоко 2 стак. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезанный зеленый лук обжарить с мукой на растительном масле. Молоко и яйца взбить, добавить в смесь рубленую зелень петрушки, соль и залить ею лук. Смесь перемешать и прогреть на слабом огне 3—5 мин до загустения.

Оставить отзыв

Пицца с шашлыком, помидорами и красным луком

Салат с креветками и ананасом (2)

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.

Новые рецепты