Цыплячьи грудки гриль
Ингредиенты
- цыплячьи грудки - 4шт.,
- булочка (черствая) - 1шт.,
- зелень - 2 ст. л.,
- яйцо - 1шт.,
- сыр маасдам - 150г.
Способ приготовления
Сделать в грудках прорезь-кармашек. Посолить и поперчить кусочки. Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью, яйцом и сыром (нарезанными кубиками), добавить приправы. Начинить смесью кармашки и закрепить зубочистками. Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле. Удалить фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.